Boutique

  • L'atelier aura lieu le Vendredi 14 Février de 17h jusqu'à environ 19h
  • Durant cet atelier de 2 heures, vous allez confectionner à deux un Saint honoré vanille et fruits rouges.
  •  Vous allez aborder les techniques suivantes :
  • • Réaliser une pâte à choux
  • • Confectionner une crème pâtissière
  • • Élaborer un confit de fruits rouges
  • • Monter une chantilly mascarpone
  • • Explication du glaçage miroir
  • • Finition et décor du gâteau
  • Chaque duo repartira avec leur réalisation ainsi qu'une fiche recette.
 

Affichage de 1–12 sur 90 résultats

1 2 3 4 6 7 8