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  • L'atelier aura lieu le Mercredi 9 Juillet de 14h à 16h00.
  • Durant cet atelier de 2h, vous apprendrez à fabriquer des tartelettes aux fraises.
  • Vous allez aborder les techniques suivantes :
  • • Réaliser une pâte sucrée
  • • Élaborer une crème d'amande
  • • Confectionner une crème pâtissière
  • • Abaisser et foncer une pâte sucrée
  • • Finitions et décor des tartelettes
  • Chaque participant repartira avec ses réalisations ainsi qu'une fiche recette.

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