TARTE CHOCOLAT, FÈVE DE TONKA ET AGRUMES

TARTE CHOCOLAT, FÈVE DE TONKA ET AGRUMES

20.0030.00

Tarte idéale pour le printemps elle réunit la douceur et la rondeur du chocolat et de la fève de tonka et viens réveiller les papilles avec la fraicheur et l’acidité des agrumes.

  • • Pâte sucrée amande
  • • Financier amande aux zeste de mandarine
  • • Crémeux à la fève de tonka
  • • Confit aux agrumes (orange, citron et kalamansi)
  • • Ganache montée au chocolat au lait
UGS : ND Catégorie :

Allergènes

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